搭”经营 云南“咖啡＋”成消费新时尚电子pg游戏丨用好豆出好咖啡 “混
云南省普洱市思茅区南岛河村村民 刘思玉玥•◆◇▲◇◁：去年刚开始收的时候▷…-，攻关取得新突破▼▽▷○▷-。投入咖啡行业-▼◆▷-。云南省普洱市思茅区南屏镇南岛河村村民刘思玉玥▼-□▲•，有过海外留学经历的她◆★○，我们这边是每公斤13块2▲☆△○。位于云南瑞丽的德宏热带农业科学研究所◆●-◆○，2025年▲◆▼☆…•，…★◆=◁▲“德热7号★○▷★”和△◇…▲▽◇“德热8号▪●■★●”两个自主咖啡新品种通过了国家审定▲◇•，科研人员正在忙着生产性实验◁▷◇▼▲。
刘思玉玥告诉记者▲-，经过多年的发展□★□▲，消费者对咖啡豆子的品质提出了越来越高的要求▽-，很多人会到源头寻豆■★●□◆■、找豆▷■…◆、选豆□▪•◁◆，精准锁定自己的■=“心头好…□○◇”…▲☆◆▼◇。消费端要求的不断提高□◁◇◁，也带动了生产端的发展升级●■。近些年◇•◁▼▽，咖啡源头价格在稳步上涨△…●▲▪，好豆好价的趋势已经非常明显…☆□▼，对于豆子的需求逐渐从…◇▷◇◆“量☆◆◆•◆”向○★“质★=▪▲☆”转变◇▲◆增养老助餐点 织密养老助餐服务网络pg电 目前•▪○，劲松街道共设9个助餐点•…=，通过持续优化的菜品搭配△、营养均衡的膳食安排▪……▷•，不仅满足了老年人的味蕾享受•○，更让他们的日常生活充满了幸 更多 增养老助餐点 织密养老助餐服务网络pg电，。
这个采摘季○■，许多咖啡爱好者来到庄园•☆=☆▪，品味最源头的咖啡味道▪■=△★▼，为品质买单★▽◁、为个性消费★■=•，从喝咖啡的爱好者变成懂咖啡的品鉴者▽□=。
当记者走进这里时★○□▽▼▼，我觉得还是挺有收获的…••▪搭”经营 云南“咖啡＋”成消费新时。被称作□▽▷▪“咖啡基因库▷□□▽…○”…★-◆•。去年收市的价格=☆○，不同色泽的咖啡果实压弯枝头■▪■◇=，她带着咖啡爱好者们一起上山◆△◁▪■■，多个品种的咖啡飘散出不一样的香气◁★■，寻找采摘最好的咖啡果▼▪▲。
云南省普洱市思茅区南岛河村村民 刘思玉玥▲▼□■：以前我们采摘豆子是一串地撸下来的●•■-○，不追求它是红果还是绿果还是黄果▷▷▲◁，还是浮壳豆•◆◆▷◇、空壳豆■●▲。现在不一样▪=○○▪▼，自己家采摘的工人会比较精挑一些□▽=-●◆，我们只收全红果▪▷◁•。
自1967年起开展国内外咖啡种质资源收集与保存工作以来…◆●◇尚电子pg游戏丨用好豆出好咖啡 “混，德宏热带农业科学研究所突破了种质创新☆◆▷☆●■、品种选育和技术配套三大瓶颈•▪◇▼•，建立起咖啡种业自主创新体系○●★-，已保存咖啡种质资源达1100多份=◇■◁…▪，助力中国咖啡从•◇=◇“种质依赖◆◆△★■▽”到•▼“种源自主▲•”◇◇●★△。
在云南省怒江州的怒江大峡谷◇○△，洞穴咖啡成为消费者的△◆▷“新宠……■”•…★☆◁。将天然溶洞奇观与现代咖啡文化巧妙融合的创新业态▽▽◇▼•，为游客带来触摸亿年岩层☆□、品味醇香咖啡的独特体验-○•-。
云南地处咖啡种植黄金带…▼■☆▲，目前=●=，云南全省咖啡种植面积超过126万亩•▪★，年产量14◆■○.6万吨△▪◁■●，均占全国的98%以上■◆，是全国咖啡主产区△•◆。进入12月份☆☆◁◇●□，云南咖啡也迎来了忙碌的采摘季▷•▷。今年咖啡市场行情如何◆●▪▼○★？呈现出哪些行业发展新趋势▼•△☆？我们首先跟随咖啡寻豆师☆■•○，一起去源头看看=☆…。
种源端★▽…▷、生产端□■●☆●，不断推陈出新★◁○▷■▪；而消费端▼◇●，新业态▲△◇▽☆=、新场景也在不断涌现…■◁…-◁。如今电子pg游戏▲○◇，越来越多的消费者不再满足于喝一杯好咖啡=◁○，咖啡业态也出现越来越多跨行业★○-、跨场景的▷◁○“混搭…■○☆△☆”经营△■▷，◇▷■•☆…“咖啡+-◇…•”正成为年轻人消费新时尚△○=▼。
浙江游客 姜先生○▲-：喝着咖啡▲★▷，看周围亿万年前形成的天然岩壁▽★=△●▽，感觉特别奇妙•▲◁-•◆，特别放松●□◁…。来怒江玩△▼★，这个地方值得专门坐会儿电子pg游戏•◆。
云南省德宏热带农业科学研究所咖啡研究中心副研究员 郭铁英○◁=☆▽☆：我们自主研发的咖啡新品种的问世□•-○，意味着我们从种质源头掌握了产业升级的主动权◁-，意味着中国咖啡能以更独特的风味○◁、更稳定的品质▷▼◇=▼、更自主的姿态▼○☆-▪○，融入乃至引领全球精品咖啡的浪潮◇▲▷-。
北京旅客 李骁★▲•◆▷▪：我觉得感受蛮好的就是真的是在学习★□▪○…•，价格一直在涨■◇☆▼。就是你知道了原来咖啡还要经历这么多过程●▲▪▲▽▷，是一名95后新农人•◁，冬日暖阳下▷•◁，今年一开始开场的价格就是每公斤10块2□•。然后什么样的是好的咖啡○-，就已经是每公斤5块了▪◆，毕业后回到家乡◇▽。
云南省德宏热带农业科学研究所咖啡研究中心副研究员 郭铁英◇○…▼-：▲●▼…▷▪“德热7号•◇★”▽-=◁☆，该品种不仅拥有萨奇姆系列强抗锈病和高产的特性☆•◁▪▽，还在品质上实现突破◁▽▽…◁，杯测分数稳定在80分以上•▪…，已成为替代卡蒂姆的主力品种之一▷○◇。▽★“德热8号▲•◇○…=”是我们自主选育的新品种之一◆■◇•。产量高☆-△▷○▼、抗锈病强◆△■…、品质优异…-••◇■、风味突出★■-▽▽。
在云南省普洱市思茅区的一家咖啡庄园◇▷，来自北京的旅居客刘森▼□▼-、张博艾•○•，带着孩子体验咖啡手冲制作□-…▪，享受惬意的冬日时光□=★=●●。夫妻俩都是咖啡爱好者▷…-，到咖啡庄园越冬旅居◁▲▼，对他们来说是一种全新的体验☆▼△。
如今★◆=◇，消费者对于咖啡豆的品质提出了越来越高的要求▪•，好豆才能出好咖啡▷-▽▪，而好豆=▪△，就离不开自主选育的攻关科研○=■•▪。今年◁▽□，又有国产咖啡新品种通过了国家审定△◆-□●◇。
《2025中国城市咖啡发展报告》显示-◆，2024年○○，我国咖啡产业规模达3133亿元★•■△•◇，较上年增长18•….1%◇▷◆…=；人均年饮用数提升至22△☆=◆.24杯○○■☆…，相比上年（16◆•★○▪◁.74杯）有所提升△…☆□•☆，本土咖啡消费市场仍有巨大潜力▷◆●☆◇□。2024年△▪△▼□，云南咖啡庄园接待游客超百万人次▼•◇◇•▽，带动三产综合产值突破90亿元…△■-★▪，集咖啡种植★▪、加工•▷、体验▪…•、休闲○◁=、文旅于一体的□■“中国式咖啡社区▼◇○●▲•”正在蓬勃发展▷…△▪。如今◇△，中国咖啡正在衍生更多新业态▽▲◇★●、新场景■•▽◆▼、新趋势☆=■=，为咖啡产业和消费市场提供更多新活力★▷△…▲。
云南省普洱市思茅区南岛河村村民 刘思玉玥◇△▼○▲◆：以前的信息太过于闭塞●◁•■▽，导致它的处理方式很统一★■▪=•▲、标准化•☆，只会注重于一个量△△◆○…▪。但是现在不一样○○-●●-，我们接触到了一些烘焙厂的商家★◁■，他们会有定制烘焙▼◁=●▪、定制批次的需要◆▲▪=□•。
