挂耳咖啡行业态势：追捧 “轻仪式感”有望成为行业未来增长点
12月29日，中国人民东部战区位台湾海峡中部海空域，组织歼击机、轰炸机、无人机等兵力，协同远程火力，开展对陆机动目标打击演练，检验了精打击要能力。
咖啡品类日趋多元的同时，中国咖啡消费市场也驶入了发展的快车道。2024年中国咖啡市场规模达到3133亿元，较上年增长18%。而在一众咖啡品类中，挂耳类咖啡作为“便捷、品质、仪式感”兼具的代表，深受90后、95后这些咖啡消费主力军的青睐，有望成为咖啡赛道的下一个风口。具体来看，挂耳咖啡相对于现磨咖啡而言，具有一定的便捷性，且在口感和风味上最接近现磨咖啡。更重要的是，挂耳咖啡还具备其他品类无法比拟的“仪式感”，尤其对于都市小资人群而言，一杯挂耳，就能获得线下咖啡店的体验感和氛围感，即便在居家或办公场景中，依然可以保持精致的情调。因此，挂耳类咖啡也被认为是品质咖啡脱离门店，走向办公室、家庭、户外等多个场景的最佳替代。在此背景下，挂耳咖啡的市场规模不断增加，2024年中国挂耳咖啡市场规模从2020年的204.6亿元增长至469.95亿元。
与速溶咖啡相比，挂耳咖啡保留咖啡豆原有香气，风味层次丰富，口感醇厚，接近现磨手冲咖啡。但在便捷性和成本来看，速溶咖啡更胜一筹。
关键词：挂耳咖啡行业产业链、挂耳咖啡行业市场规模、挂耳咖啡行业竞争格局、挂耳咖啡行业发展趋势
当地时间12月28日，欧盟委员会主席冯德莱恩在社交媒体发文表示，她与美国总统特朗普、乌克兰总统泽连斯基以及几位欧洲领导人进行了长达一小时的良好通话，讨论了美乌当天就俄乌问题举行的会晤。冯德莱恩称，会晤取得了良好的进展，欧盟对此表示欢迎。
咖啡品类日趋多元的同时，中国咖啡消费市场也驶入了发展的快车道。2024年中国咖啡市场规模达到3133亿元，较上年增长18%。而在一众咖啡品类中，挂耳类咖啡作为“便捷、品质、仪式感”兼具的代表，深受90后、95后这些咖啡消费主力军的青睐，有望成为咖啡赛道的下一个风口。具体来看，挂耳咖啡相对于现磨咖啡而言，具有一定的便捷性，且在口感和风味上最接近现磨咖啡。更重要的是，挂耳咖啡还具备其他品类无法比拟的“仪式感”，尤其对于都市小资人群而言，一杯挂耳，就能获得线下咖啡店的体验感和氛围感，即便在居家或办公场景中，依然可以保持精致的情调。因此，挂耳类咖啡也被认为是品质咖啡脱离门店，走向办公室、家庭、户外等多个场景的最佳替代。在此背景下，挂耳咖啡的市场规模不断增加，2024年中国挂耳咖啡市场规模从2020年的204.6亿元增长至469.95亿元。
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作者：李彪（中国人民大学新闻学院教授）来源：《青年记者》2025年第12期导 读：本文通过解析生成式AI对教育主体性、课程生态与评价体系的系统性冲击，探索以“认知免疫力”为内核的革新路径，为智能时代的新闻传播教育提供价值导航与行动路径。生成式AI的普及重构了信息生产的权力结构。
挂耳咖啡是一种由咖啡豆研磨成粉后封装在两侧带有纸质挂耳的无纺布滤袋中的便携式咖啡制品，冲泡时需将挂耳架在杯口，使用85℃~95℃热水进行滴滤萃取，可保留咖啡的酸、甘、苦、醇、香等风味。其含量约为每10g含80-100mg，原料包含咖啡粉与无纺布滤袋，需自行添加糖奶，常见于居家、办公及旅行场景。
时近年末，天气开始变得激烈起来。维持多日的雨雪稀少、气温偏暖的天气格局，即将迎来重大改变。未来十天，将有三股冷空气影响我国，目前中东部气温大幅偏暖的局面将得到彻底扭转。伴随水汽条件好转，30日开始，一场大范围雨雪也将自西向东铺展开来，临近元旦假期，需格外关注！
您听说了吗？北京出了个新鲜事儿，退休大妈大爷去医院，竟然能报销“产检”费！这乍一听是不是像听错了？退休了还能跟产检扯上关系？您先别急，这可是真真切切的惠民好政策，里头的门道咱得好好唠唠。咱们过日子都知道，家里添丁进口是大喜事，但这“喜事”背后的账单也真让人头疼。
本《报告》从2025年全国挂耳咖啡行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国挂耳咖啡行业发展运行进行了深度剖析，展望2025年中国挂耳咖啡行业发展趋势。《报告》是系统分析2025年度中国挂耳咖啡行业发展状况的著作，对于全面了解中国挂耳咖啡行业的发展状况、开展与挂耳咖啡行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事挂耳咖啡行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。
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李彪：从“信息传递者”到“价值守门人”：生成式AI驱动下新闻传播教育的范式重构
本月月底（12月31日）2026年度个税专项附加扣除信息确认即将截止，你确认了吗？填报中有哪些注意事项？按什么标准扣除？
相关企业：星巴克企业管理（中国）有限公司、瑞幸咖啡（中国）有限公司、杭州羽嬉贸易有限公司、保山中咖食品有限公司、上海世祁贸易有限公司、上海茵赫实业有限公司、美乐家咖啡(上海)有限公司、北京金米兰咖啡有限公司、北京吉意欧咖啡有限公司等。
消费者作为挂耳咖啡产业链的终端环节，其需求偏好直接影响挂耳咖啡的发展。近年来，随着咖啡文化在中国日益普及，消费者的咖啡消费习惯逐渐从偶尔享受转变为日常生活必需，尤其在工作节奏快的一二线城市，消费频次显著提升。同时，咖啡消费正从一、二线城市向二三线及以下城市渗透，带动了更多城乡消费者参与，使得咖啡消费者人数不断增加。数据显示，2024年中国咖啡消费者人数达到4.17亿人，同比上涨4.51%。随着咖啡消费者群体的不断扩大，挂耳咖啡作为咖啡的重要组成部分，其消费人群也不断增加。
多家处在退市边缘的*ST公司密集采取行动，以化解强制退市危机。记者注意到，从债务豁免到无偿受赠现金，从资产剥离到并购重组，多家公司“自救”措施五花八门。
咖啡豆是挂耳咖啡的核心原料，我国咖啡豆种植主要集中在云南与海南，其中云南省是我国最大、最重要的咖啡豆生产基地，咖啡种植面积及生豆产量均占全国97%以上，并逐步形成了集种植、生产、加工于一体的发展格局。近年来，我国咖啡豆产量呈现波动上升趋势，2024年中国咖啡豆产量达到15万吨，同比上涨1.74%。这一方面得益于灌溉、耕种等技术的革新，有效解决了咖啡种植中水分不足、病虫害等问题，推动产量提升；另一方面，云南等产地通过补贴、基建投入等政策，为咖啡种植提供保障，推动产量增长。预计未来随着市场需求的增长，咖啡豆产量有望继续上涨。
相关报告：智研咨询发布的《中国挂耳咖啡行业市场供需态势及投资前景研判报告》
“体重掉20斤，人却像老了5岁”——6月15日，小红书博主@阿瓜打卡贴冲上热搜，她把体脂从28%练到18%，却被评论区吐槽“脸垮肩塌，像行走的骨架”。
从产业链来看，挂耳咖啡行业上游为咖啡豆的种植与加工，目前国内咖啡豆种植区主要集中在云南等地；此外还包括滤纸、包装材料等。中游是指挂耳咖啡的生产。下游是指销售渠道，包括线上电商平台、线下商超、便利店等，通过这些渠道最终将产品销售给终端消费者。
您也可以咨询了解智研咨询重磅发布的《中国挂耳咖啡行业市场供需态势及投资前景研判报告》。如需获取行业文章全部内容，请关注智研咨询官网或公众号（智研咨询），注：本文节选出自智研咨询发布的《研判2025！河南日报客户端记者 王永乐 通讯员 常晓伟 张紫茹12月26日上午。
